20.12.2016

Как сложить дрова на даче в стог или круглую поленницу

 

Если на даче имеется баня или в загородном доме камин, то без поленницы дров обойтись никак нельзя. На Руси дрова заготавливали всегда зимой. Вспомните Пушкина: «Однажды в студеную зимнюю пору я из лесу вышел…». Этому есть ряд причин. Древесина в мороз самая сухая. Она легче колется. Заготовленные зимой дрова хорошо промерзнут и летом будут сухими до следующих холодов.

Как выбрать картофель для пюре, жарки и варки

 

Придя в магазин за овощами, мы долго не раздумываем, смотрим на цену и берем приглянувшиеся. А между тем, тот же картофель, созревший в разное время и в разном месте, может быть вкуснее в жареным виде или в пюре. Не поленитесь прочитать на упаковке информацию об этом. А вот если этот овощ продаётся россыпью, то определить, для какой тепловой обработки он лучше пригоден, тоже можно. Расскажем, как выбрать картофель для пюре, жарки и варки.