?> Строительство

Съедобные цветы для салатов и украшения блюд

 

Знаете ли вы, что в природе существует множество растений, цветки которых можно есть. Они чрезвычайно полезны для здоровья человека, поскольку богаты не только минеральными веществами, такими как калий, натрий и фосфор, но и белками, аминокислотами и полифенолами. Более того, установлено, что съедобные цветы способны тормозить патологию сердечно-сосудистых и онкологических болезней. Едят их чаще всего добавляя в салаты. Причем это не экзотические растения. Многие съедобные цветы для салатов и украшения блюд растут на наших садовых участках.

 

Ремонт подъездных дорог к дачным участкам можно сделать за государственный счёт

 

Если спросить любого председателя СНТ, какая статья расходов самая затратная, то он вам ответит, что это ремонт подъездных дорог к дачным участкам. Состояние их покрытия требует ежегодного ухода. Даже ремонт собственными силами в небольшом садовом товариществе обойдётся не в один десяток тысяч рублей.  

Томаты в жару не завязывают плоды — что делать

 

На наш сайт пришло письмо от Галины Полуниной из города Новомосковска Тульской области. Она пишет: «Всю вторую половину июля у нас стоит жара. Начало августа обещает быть таким же. Жаркая погода негативно влияет на ожидаемый урожай овощей. Вот и у меня на огороде растения нуждаются в помощи. Помидоры обильно зацвели, а плодов на кустах с гулькин нос. Поэтому хочу спросить вас, томаты в жару не завязывают плоды - что делать? А те, что завязали, не хотят расти и остаются размером не больше грецкого ореха».

Маринованный виноград на зиму в банках — рецепт без стерилизации

Вряд ли найдутся хозяева дачи, которые не делают заготовок на зиму. Она у нас длинная, а покушать выращенные на своем участке ягоды, фрукты и овощи хочется не только в период летнего  сезона.  Как только сад с огородом начинает давать первые урожаи, приступают к  работе приступают мини-заводы по домашнему консервированию. Здесь вам варение,  сушка, маринование и соление. В дело идут разные ягоды, овощи и плоды сада.

Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови с помидорами и перцем

 

Редкая хозяйка не делает заготовок на зиму, тем более, если есть свой загородный участок. Куда девать выращенный на даче урожай овощей и фруктов? Мало кто пойдет торговать им на рынок. А тут наделаешь солений, наваришь варенья и компотов и поставишь банки в запас в кладовку. Зимой откроешь и вот они витамины и экономия семейного бюджета. Овощи и фрукты в магазинах сейчас очень дорогие. Вот  мы и  решили дать читателям нашего сайта рецепт одной, достаточно популярной заготовки. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови с помидорами и перцем,  сэкономит время домашней хозяйке для приготовления этого вкусного первого блюда.

Необычные рецепты варенья из картофеля, кабачков, перца и ревеня с бананом

 

Мы все привыкли, что варенье варят из  ягод и фруктов, которые растут в дачном саду. Вкус вишнёвого, малинового, клубничного, грушевого и яблочного хорошо нам знаком. Однако имеются  рецепты варенья из необычных продуктов. Есть чем удивить гостей. Пусть догадаются из чего сварена эта вкуснятина. Приводим вашему вниманию необычные рецепты варенья из картофеля, кабачков, перца и ревеня с бананом.

Как приготовить шашлык из баранины чтобы он был мягким и сочным

 

Трудно представить выходные на даче без шашлыка. Есть разные рецепты его приготовления. Ещё больше способов маринования мяса для шашлыка. В идеале это должно быть мясо молодого барашка. Шашлыки из свинины, а тем более из курятины, это уже некие вариации этого блюда. Правда, баранье мясо, в силу его специфики, требует особого отношения. Как приготовить шашлык из баранины чтобы он был мягким и сочным? Самым точным ответом на этот вопрос является рецепт шиш-кебаба.

Рецепты холодного супа на кефире

 

В жаркие летние июльские дни питаться хочется чем-то легким. В ход идёт зелень и первые овощи с огорода. Вместо наваристых горячих супов, которые мы ели зимой, хорошо идут холодные, на квасе или на кефире. Последние особенно полезны, так как этот молочнокислый продукт содержит множество веществ, нужных для организма человека. Вот рецепты холодного супа на кефире, которые любезно прислали нам посетители сайта.

Как приготовить щучьи котлеты в домашних условиях

 

Легко ли быть женой рыбака? Вставать вместе с мужем ни свет, ни заря, чтобы приготовить ему завтрак. Встретить после рыбалки и похвалить за улов. Выпотрошить и почистить его, а потом приготовить вкусное блюдо. Выстирать пропахшую рыбой одежду мужа. Ну, а если он исхитрился поймать и принести в дом что-то крупное, типа щуки, то приготовить щучьи котлеты в домашних условиях. Как это правильно сделать записано на кухне со слов жены рыбака.

 

Как приготовить домашнее вино из ягод и фруктов в домашних условиях без водки

 

На сайт пришло письмо от Анатолия Гришина из города Воронежа. Он спрашивает, как приготовить домашнее вино из ягод фруктов в домашних условиях без водки? Анатолий пробовал несколько раз, но вино у него всегда получается кислым или отдает дрожжами. Оно не годится для того, чтобы выставить его на стол и угостить друзей. Секреты приготовления домашнего вина из ягод и фруктов рассказал нам Виталий Фролов из подмосковного города Люберцы. Он имеет большой опыт в этом деле.

Рекомендуем